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吃王致和臭豆腐有什麽壞處

本来腌制食物就对身体不好。臭豆腐本身就不是新鲜食品。它的原料豆渣也是没有多大好处。密封包装开袋即食的东西一般有添加剂防腐剂。按我个人的养生习惯,能吃新鲜的,就吃新鲜的。能吃清淡的,就不要吃太咸的。

我觉得难吃

烧青菜,炖鱼!

王致和系列是可以放心食用的,食后不会有所不适,你之前买的腐乳名叫红方,臭豆腐叫青方,这是北京的一大特色食品。王致和臭豆腐确实是巨臭难闻,正如你所说的类似死老鼠的臭味,哈哈。我第一次吃的时候也被这种恶臭所震撼。 放心吧,绝对是可以...

1.选料考究:过去所用黄豆均精选自北京效区所产和伏豆。磨豆腐用的水也是取自甜水井中。2.把含水分较少的豆腐切成长、宽各3.3厘米、厚1厘米的方块。3.将豆腐块分层排列,入屉发酵,温度在20℃时,需经5天左右时间,即可全部长白而带绿的菌毛。4....

腐乳烧猪蹄、五花肉 都可以放腐乳汁,味道不错。

王致和臭豆腐食用方法 臭豆腐加入些香油、花椒油、辣椒油等调味品,吃玉米面贴饼子或窝窝头,配上臭豆腐,曾是老北京市民的传统“快餐”。

我感觉还是剥掉那层衣子吃口感会好很多!虽然会有点浪费,但起码不会破坏口感,外边那层衣子酪氨酸结晶口感实在不怎么样!

王致和臭豆腐,是豆腐乳中的一种,颜色呈青色,闻起来臭,吃起来香。发明人是安徽人王致和,流传至今已有300多年。相传清朝康熙八年,由安徽来京赶考的王致和金榜落第,闲居在会馆中,欲返归故里,交通不便,盘缠皆无;欲在京攻读,准备再次应试...

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