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臭豆腐是什么味道?

臭豆腐味道闻起来臭,吃起来香气四溢,这是臭豆腐的特点。 臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛癣脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:“味之有余美...

臭豆腐喜欢吃的人问着有很香(本人喜欢吃)!不喜欢吃的人闻着比较不舒服!估计就跟吃榴莲的差不多(闻着榴莲味感觉像脚臭的味道)!

看是什么样的咯~ 如果是光炸的~那样的真的比较臭,也没口感... 湖南口味的会放很多料,比如甜面酱,香菜,大蒜水,胡椒...这样吃出来完全感觉不到臭,只有满嘴的清香哦~ 赣州口味的更绝~把炸好的臭臭豆腐放入小碗,加进萝卜干,泡菜,和海带汤,超级好吃 ...

一般刚做出来的闻着都很臭。

有老外说道:“臭豆腐的气味像哪家马桶泄漏的味道。” 还有外国人说道“臭豆腐的味道就像臭袜子的味道。” 还有外国人说道:“我是一个不需要吃臭豆腐长大的人,这是一种能克服浴室般的压倒性的恶臭。我尝试了三次,每一次尝起来便便可能会想这样。我...

发生霉变的失误最好不要在继续食用了,否则很有可能引起肠胃消化系统疾病的,尤其是现在夏季更会加大发生疾病的几率。虽然看起来你把霉变的地方切掉了,但是有些霉变在里面还没显现出来的。 望采纳

是的,有酸味的一般都是变质了。 臭豆腐做法如下 (1)制豆腐将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水拌匀,装入布袋内,用力把浆汁挤出,再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤,如此连续豆渣不沾...

人的味觉只有酸甜苦咸。为什么有时候感觉闻起来香的东西就觉得好吃呢,这是因为条件反射。楼主应该吃过蜂蜜吧,是不是觉得蜂蜜很香、很甜?然后你以后一闻到类似蜂蜜的味,就感觉那个东西是甜的;有个成语叫【望梅止渴】,就是指人想吃梅子,看...

毛豆腐和臭豆腐的区别: 1.外观:毛豆腐的外表面有一层白色的绒毛,在豆腐上可以清晰的看到。臭豆腐的颜色是海军蓝,没有白头发。 2.制作方法:毛豆腐用米醋发酵,臭豆腐用紫红腌渍。 3.味道:毛豆腐的味道和普通豆腐很相似,没有特别的味道。臭豆...

王致和臭豆腐是北京的地方臭豆腐,我晕,你怀疑坏了?在北京大街小巷几乎都有王致和的产品,这么大的规模能卖坏掉了的东西么? 不过王致和的臭酱那确实是巨臭,我闻着像死老鼠一样臭,总之恶心之极,无法形容。也许只有这种程度的臭才能体现出我...

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